Tartaletas De Crema De Moca Y Fresa

Combine la harina y la sal en un bol.

Corta la manteca hasta que quede uniforme pero gruesa.

Espolvoree con 1/2 taza de agua y mezcle con un tenedor, luego presione hasta formar una bola.

Extienda la mitad de la masa a la vez sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada.

Córtelo en círculos de 3 pulgadas, luego colóquelo dentro de moldes para tartas de 2 1/4 de pulgada y pinche con un tenedor.

Colóquelo en una bandeja para hornear.

Hornee en horno a 425° durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Dejar enfriar y retirar de los moldes para tarta.