French Toast mit Erdbeer-Frischkäse-Füllung

French Toast mit Erdbeer-Frischkäse-Füllung

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French Toast mit Erdbeer-Frischkäse-Füllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus veganem Frischkäse, gefriergetrockneten Beeren, veganem Zucker, Ciabatta-Brötchen und pflanzlicher Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gefriergetrocknete Beeren mahlen und mit einer Packung veganem Frischkäse und Zucker vermischen, beiseite stellen.

Mischen Sie Pflanzenmilch und Kichererbsenmehl in einer Schüssel, die groß genug ist, um ein Brötchen hineinzupassen. Nehmen Sie dann ein Brötchen und schneiden Sie es in der Mitte durch, um Platz für die Füllung zu schaffen.

Geben Sie die Frischkäsemischung in einen Sandwichbeutel und schneiden Sie eine Ecke ab, um das Befüllen der Brötchen zu erleichtern.

Die Ciabatta-Brötchen mit Frischkäse füllen und dann in der Milch-Kichererbsenmehl-Mischung einweichen.

Butter in eine Bratpfanne bei niedriger/mittlerer Hitze geben und Brötchen hineingeben. Etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite oder bis die gewünschte goldbraune und knusprige Kruste entsteht.

Mit frischen Beeren, Schlagsahne, Puderzucker und Ahornsirup servieren.

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