Soupe aux pierres
La soupe aux pierres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 c. sel, 1/2 c. poivre, 1/2 c. oignons hachés, 1 c. céleri tranché et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande casserole, mélanger le bœuf, l'eau, le sel et le poivre. porter à ébullition.
Réduire le feu ; ajouter l'orge, le céleri, les carottes, les oignons et les pommes de terre.
Laisser mijoter pendant deux heures.
Au bout de deux heures, ajoutez le lait et servez avec du pain.
Pour 10 à 12 personnes.
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