Steinsuppe

Steinsuppe

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Steinsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. geschnittener Sellerie und 1 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Rindfleisch, Wasser, Salz und Pfeffer vermischen; zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; Gerste, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen.

Zwei Stunden köcheln lassen.

Nach zwei Stunden die Milch einrühren und mit Brot servieren.

Für 10 bis 12 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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