Légumes sautés #3
Stir Fry Veggies #3 est un plat végétarien impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Fabriqué avec t. bouillon de légumes, oignon émincé, ail émincé, t. racine de gingembre fraîche, finement hachée et c. carotte tranchée en diagonale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire chauffer le bouillon dans un wok
Faire revenir l'oignon, l'ail et la racine de gingembre jusqu'à ce que l'oignon soit transparent
Ajouter les carottes, le céleri et le brocoli
Bien mélanger
Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau, couvrir et cuire 2 à 3 minutes à feu vif
Ajouter les châtaignes d'eau et les oignons verts
Cuire encore 1 minute, puis ajouter les germes de soja et la sauce soja
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que les germes soient bien chauds.
Les légumes doivent être tendres mais croustillants
Doit servir immédiatement
Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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