Ramen estilo salteado
Para quem não está com vontade de comer caldo ou para quem não gosta de caldos (como eu), esta é uma ótima maneira de fazer seu próprio ramen mais saudável sem o pacote de sabores! Esta receita cria 1 a 2 porções.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Leve a água para ferver em uma panela.
Adicione sal e pimenta preta.
Adicione o ramen, descartando o pacote de sabores.
Cozinhe por 2 minutos.
Adicione 1/4 colher de chá de molho de soja.
Cozinhe mais 3 minutos e escorra o ramen.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Adicione a cebola e tempere com sal e pimenta-do-reino; cozinhe cerca de 1 minuto.
Adicione o broto de feijão e 1/4 colher de chá de molho de soja; cozinhe e mexa por 1 minuto.
Adicione o camarão e tempere com alho em pó e pimenta preta; cozinhe até que os camarões fiquem rosados, cerca de mais 2 minutos.
Misture o macarrão ramen cozido na panela com o camarão.
Adicione mais molho de soja a gosto.
Adicione bok choy e cebola verde.
Cozinhe até que os vegetais estejam crocantes e macios, cerca de mais 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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