Ramen im Pfannengericht-Stil
Für diejenigen, die keine Lust auf ein Brühengericht haben oder die nicht gut mit Brühen umgehen können (wie ich selbst), ist dies eine großartige Möglichkeit, gesündere Ramen ohne das Geschmackspaket selbst zuzubereiten! Dieses Rezept ergibt 1 bis 2 Portionen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Ramen hinzufügen und die Geschmackspackung wegwerfen.
2 Minuten kochen lassen.
1/4 Teelöffel Sojasauce hinzufügen.
Weitere 3 Minuten kochen und Ramen abtropfen lassen.
Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel hinzufügen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen; ca. 1 Minute kochen lassen.
Sojasprossen und 1/4 Teelöffel Sojasauce hinzufügen; kochen und 1 Minute rühren.
Garnelen hinzufügen und mit Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer würzen; kochen, bis die Garnelen rosa sind, weitere ca. 2 Minuten.
Gekochte Ramen-Nudeln mit den Garnelen in die Pfanne rühren.
Je nach Geschmack weitere Sojasauce hinzufügen.
Pak Choi und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Etwa weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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