Carne De Porco Frita Com Gengibre

Name: Carne De Porco Frita Com Gengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1/2 pedaço de raiz de gengibre fresco, em fatias finas; 1/4 pound carne de porco magra em fatias finas; 1 teaspoon molho de soja; 1/2 teaspoon molho de soja escuro; 1/2 teaspoon sal; 1/3 teaspoon açúcar; 1 teaspoon óleo de gergelim; 1 cebola verde picada; 1 tablespoon Vinho de arroz chinês

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 2 porções 👁️ 8 visualizações

Um prato chinês simples. O vinho e o gengibre conferem ao prato um cheiro perfumado. Melhor servido com arroz quente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Fritar #Salteado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 2

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 322

% Valor Diário*

Gordura total 29.7g 38%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 838mg 36%

Carboidratos totais 2.2g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 1g

Proteína 9.4g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.

Frite o gengibre em óleo quente até ficar perfumado e, em seguida, adicione a carne de porco, o molho de soja, o molho de soja escuro, o sal e o açúcar.

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos.

Junte o óleo de gergelim, a cebola verde e o vinho de arroz.

Cozinhe até que a carne de porco esteja macia.