لحم الخنزير المقلي مع الزنجبيل

Name: لحم الخنزير المقلي مع الزنجبيل
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons زيت نباتي; 1/2 قطعة من جذر الزنجبيل الطازج، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1/4 pound لحم الخنزير العجاف شرائح رقيقة; 1 teaspoon صلصة الصويا; 1/2 teaspoon صلصة الصويا الداكنة; 1/2 teaspoon ملح; 1/3 teaspoon سكر; 1 teaspoon زيت السمسم; 1 بصل أخضر مفروم; 1 tablespoon نبيذ الأرز الصيني

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 2 حصص 👁️ 8 مشاهدة

طبق صيني بسيط . النبيذ والزنجبيل يعطي الطبق رائحته العطرة. من الأفضل تقديمه مع الأرز الدافئ.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#القلي #مقلي بالتقليب #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 15 min

الحصص 2

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 2

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 322

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 29.7g 38%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 838mg 36%

إجمالي الكربوهيدرات 2.2g 1%

الألياف الغذائية 0.3g 1%

إجمالي السكريات 1g

البروتين 9.4g 19%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية.

يُقلى الزنجبيل في الزيت الساخن حتى تفوح رائحته، ثم يُضاف لحم الخنزير وصلصة الصويا وصلصة الصويا الداكنة والملح والسكر.

يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.

يُضاف زيت السمسم والبصل الأخضر ونبيذ الأرز.

ينضج حتى يصبح لحم الخنزير طريًا.