Смесь жареных овощей
Смесь из жареных овощей — это относительно простое вегетарианское блюдо, которое можно приготовить примерно за 1 час. Готовится из средней моркови, стеблей сельдерея, средней или двух маленьких луковиц, среднего пучка брокколи и . грибов, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Морковь и сельдерей нарезаем тонкими полосками.
Тонко нарежьте лук. Нарежьте брокколи на кусочки размером 2 х 1/2 дюйма. Грибы разрежьте на четыре части или пополам, если они маленькие.
В пятилитровой или 12-дюймовой сковороде на сильном огне в горячем масле готовьте овощи, быстро и часто помешивая, примерно 3–4 минуты.
Добавьте грибы, воду, соль и сахар. Могут быть добавлены другие специи.
Накройте крышкой и готовьте еще 5–6 минут, пока овощи не станут мягкими и хрустящими, периодически помешивая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий