Frango Frito e Cogumelos
Frango Frito e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango, 1/4 colher de chá. açúcar, 2 colheres de sopa. molho de soja, 1/8 colher de chá. alho em pó e 2 colheres de sopa. xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Retire a pele e os ossos do frango; corte em fatias finas, segurando a faca em uma inclinação diagonal.
Misture o frango com os próximos seis ingredientes; reserve.
Corte em fatias finas os cogumelos e a cebola.
Frite em 1/4 xícara de óleo até ficar macio (2 minutos).
Retire para uma tigela.
Adicione mais três colheres de sopa de óleo; refogue a mistura de frango até ficar pronta (2 ou 3 minutos). Adicione a mistura de cogumelos e as ervilhas.
Aqueça completamente.
Sirva com arroz. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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