Pollo Salteado Y Champiñones
Pollo salteado con champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo, 1/4 cucharadita. azúcar, 2 cucharadas. salsa de soja, 1/8 de cucharadita. ajo en polvo y 2 cucharadas. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Retire la piel y los huesos del pollo; córtelo en rodajas finas, sosteniendo el cuchillo en diagonal.
Mezcle el pollo con los siguientes seis ingredientes; dejar de lado.
Cortar en rodajas finas los champiñones y la cebolla.
Sofríe en 1/4 taza de aceite hasta que estén tiernos (2 minutos).
Retirar al tazón.
Agrega tres cucharadas más de aceite; Sofría la mezcla de pollo hasta que esté cocida (2 o 3 minutos). Agregue la mezcla de champiñones y los guisantes.
Calentar completamente.
Servir con arroz. Rinde 4 porciones.
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