Poulet sauté et champignons
Le poulet sauté et les champignons sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 moitiés de poitrine de poulet, 1/4 c. sucre, 2 c. sauce soja, 1/8 c. poudre d'ail et 2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Retirez la peau et les os du poulet; trancher finement, en tenant le couteau en diagonale.
Mélanger le poulet avec les six ingrédients suivants ; annuler.
Trancher finement les champignons et l'oignon.
Faire sauter dans 1/4 tasse d'huile jusqu'à tendreté (2 minutes).
Retirer dans le bol.
Ajoutez trois cuillères à soupe d'huile supplémentaire; faire sauter le mélange de poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit (2 ou 3 minutes). Ajouter le mélange de champignons et les petits pois.
Chauffer à travers.
Servir avec du riz. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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