فلفل مطهي مع طماطم بيبيروناتا
الفلفل المطبوخ مع الطماطم Peperonata هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 أو 7 حبات فلفل أحمر أو أصفر أو أخضر منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة، 1/2 ج. زيت، 2 بصل متوسط الحجم، 2 أو 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة و6 أوراق غار صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
صب الزيت في المقلاة.
أضف البصل والثوم وأوراق الغار. يُقلى على نار متوسطة حتى يصبح البصل ذهبي اللون، مع التحريك المستمر.
أضيفي الفلفل، ثم تبلي بالملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا مع التحريك بشكل متكرر. أضف الطماطم إلى المقلاة واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
ثم يخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً