清蒸螃蟹

Name: 清蒸螃蟹
Ingredients: 螃蟹; 2 c.醋; 2 c.啤酒（可以用水）; 螃蟹调味料（食谱在本书中）; 1 个带架子和盖子的大锅

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清蒸螃蟹是一顿简单的晚餐。用螃蟹制成，2 c。醋，2 c.啤酒（可以用水）、螃蟹调味料（食谱在本书中）和1个带架子和盖子的大锅，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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#茶 #蒸制 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

螃蟹

2 c.醋

2 c.啤酒（可以用水）

螃蟹调味料（食谱在本书中）

1 个带架子和盖子的大锅

👨‍🍳 做法

将架子放入锅中。

加入醋和啤酒。

架子应位于液体上方。

用蟹钳将螃蟹放入锅中。

在上面撒上 1/2 一把调味料混合物。

盖上盖子，开高火，直到蒸汽开始逸出。

盖上盖子，这样螃蟹就不会跑出来。

把火调小，蒸至螃蟹变成鲜红色。把螃蟹拿出来，放进一个大纸袋里。

每层螃蟹撒上一把调味料，直到所有螃蟹都装进袋子里。

松松地合上袋子，静置 10 分钟。

摇晃袋子并将其倒在桌子上，然后将所有螃蟹翻过来，备份。

🍷 完美搭配