Gedämpftes Hähnchen mit Ananas
Gedämpftes Hühnchen mit Ananas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,5 kg Brathähnchen, Pflanzenöl (zum Frittieren), 5 Scheiben Ingwerwurzel oder 1 TL. gemahlener Ingwer, 2 Frühlingszwiebeln, in kleine Stücke geschnitten und 3 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Huhn mit einem scharfen Hackbeil in 5 cm große Stücke (mit Knochen) oder lassen Sie es vom Metzger machen.
Erhitzen Sie das Öl auf 365°.
Das Hähnchen darin anbraten, bis es braun ist; Abfluss.
Hähnchenstücke mit Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Zucker, Sherry und Salz in eine Schüssel geben.
Stellen Sie die Schüssel auf ein Gestell in einen Topf mit kochendem Wasser.
Abdecken und 40 Minuten lang dämpfen, oder bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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