龙蒿酒汁牛排
牛排配龙蒿酒酱是一顿比较简单的晚餐。由 2 块（1 英寸厚）无骨牛排、盐、1/4 茶匙制成。龙蒿，1 汤匙。伍斯特沙司和 1/2 c.干红葡萄酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用高火加热一个经过充分调味的厚煎锅。
在底部撒上盐。将牛排放入锅中，用大火煎 1 分钟。
翻转牛排并将热量调至中低。
不盖锅盖，煮 5 分钟，翻转一次，达到三分熟。
将牛排从煎锅中取出并保温。
将火调至中火，在煎锅中撒上龙蒿。
加入伍斯特酱，煮至几乎蒸发。
加入酒搅拌，将火调高，煮沸至酒量减半。
加入黄油并旋转使其融化。
将酱汁倒在牛排上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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