Filete con Cola de Langosta
El Filete Con Cola De Langosta es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 filetes de lomo de res, cortados de 1 pulgada de grosor, sal, pimienta, 4 (4 oz) colas de langosta congeladas y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el borde graso de los filetes a intervalos de 1 pulgada.
En una sartén, cocine los filetes a fuego medio-alto hasta obtener el punto deseado; girar de vez en cuando.
Espere de 9 a 10 minutos en total para que esté poco hecho o de 11 a 12 minutos para que esté medio. Sazone con sal y pimienta.
Coloque las colas de langosta en agua hirviendo con sal hasta cubrirlas.
Volver a hervir; reducir el calor.
Cocine a fuego lento durante 8 minutos; drenar.
🍷 Maridajes Perfectos
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