Стейк-суп

Стейк-суп

👁️ 7 просмотров

Суп-стейк – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 палочки сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана. муки, 4 (10 унций) банки говяжьего консоме, 1/2 стакана. нарезанной кубиками свежей моркови и 1/2 ст. нарезанный кубиками сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Положите масло в суповую кастрюлю; не сжигайте.

Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста.

Готовьте на среднем огне, не пригорая, 3 минуты, постоянно помешивая.

Добавьте консоме; перемешайте до однородного состояния и легкого загустения.

Доведите до полного кипения; добавьте в кипящий суп свежие овощи, приправив помидорами, затем уменьшите огонь.

Тушить 30 минут, пока овощи не станут почти мягкими.

Добавьте замороженные овощи и поджаренный мясной фарш.

Тушить еще 15 минут.

Подавайте с гигантскими крекерами из устриц или горячим хлебом.

Обслуживает 8.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.