شوربة ستيك

شوربة ستيك

👁️ 7 مشاهدة

حساء اللحم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 عصا زبدة أو سمن، 1/2 ج. دقيق، 4 علب (10 أونصة) من لحم البقر، 1/2 ج. جزر طازج مقطع ونصف ج. مكعبات الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الزبدة في وعاء الحساء. لا تحرق.

أضيفي الدقيق وحركي للحصول على عجينة ناعمة.

يُطهى على نار متوسطة دون أن يحترق لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار.

أضف كونسومي؛ يقلب حتى يصبح ناعمًا وسميكًا قليلاً.

جلب إلى غليان كامل. أضيفي الخضار الطازجة، المتبلة بالطماطم إلى الحساء المغلي، ثم خففي النار.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار تقريبًا.

أضف الخضار المجمدة واللحوم المفرومة ذات اللون البني.

ينضج لمدة 15 دقيقة إضافية.

يقدم مع بسكويت المحار العملاق أو الخبز الساخن.

يخدم 8.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.