Filete (frito)
El bistec (pan frito) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 o más filetes tiernos (chuletón, filet mignon, porterhouse, etc.), sal o polvo de ajo, sal para condimentar, pimienta negra y una pizca de pimienta de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Espolvoree ligeramente los filetes con sal y pimienta.
Coloque en la sartén una porción de mantequilla por cada filete.
A fuego medio, sofreír por cada lado hasta que estén ligeramente dorados.
Coloque la cebolla picada y el perejil encima de los filetes.
Vierta aproximadamente 1 cucharada de vino por cada filete. Tape y cocine a fuego lento hasta que esté cocido a su gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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