Steak à frictionner à sec

Name: Steak à frictionner à sec
Prep time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons sel casher; 3 tablespoons paprika fumé; 2 tablespoons poudre d'oignon; 2 tablespoons poudre d'ail; 2 tablespoons origan séché; 2 tablespoons poivre noir grossièrement moulu; 1 tablespoon sucre roux clair; 1 tablespoon cumin moulu

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 6 portions 👁️ 32 vues

Ce mélange sec est parfait pour les steaks grillés et ajoutera une saveur incroyable à n'importe quelle coupe de viande. Le frottement supplémentaire peut être conservé à température ambiante pour une utilisation ultérieure.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Steak #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 tablespoons sel casher

3 tablespoons paprika fumé

2 tablespoons poudre d'oignon

2 tablespoons poudre d'ail

2 tablespoons origan séché

2 tablespoons poivre noir grossièrement moulu

1 tablespoon sucre roux clair

1 tablespoon cumin moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 49

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.9g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2887mg 125%

Glucides totaux 10.7g 4%

Fibres alimentaires 3g 11%

Sucres totaux 4.1g

Protéines 1.8g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le sel casher, le paprika fumé, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, l'origan, le poivre noir, la cassonade et le cumin dans un récipient refermable. Fermer le récipient et secouer pour mélanger.