Filete al poiure
Steak Au Poiure es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. pimientos enteros blancos y negros mezclados, 6 filetes de res (de 1 pulgada de grosor), 2 cucharadas. aceite de maní, 1 cucharada. mantequilla (sin sustituto) y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Triture los granos de pimienta en un molinillo de pimienta.
Presione la pimienta en ambos lados de la carne con las manos.
Cubrir con papel encerado o film transparente y dejar reposar de 1 a 3 horas refrigerado.
Coloque el aceite y la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio-alto hasta que la mantequilla comience a chisporrotear.
Saltee el bistec de 3 a 4 minutos por lado hasta que esté cocido o medio cocido.
Retirar a un plato caliente y mantener caliente mientras prepara la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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