स्टेक और आलू पुलाव

स्टेक और आलू पुलाव

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स्टेक और आलू पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड गोल स्टेक (1/2 से 3/4 इंच मोटा), 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 4 चम्मच. नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/4 सी. तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।

मांस को 6 से 8 टुकड़ों में काटें, वसा और हड्डी को काटें।

एक लकड़ी के बोर्ड या लच्छेदार कागज पर, मांस के हथौड़े या भारी तश्तरी के किनारे का उपयोग करके, आटे, नमक और काली मिर्च के मिश्रण को मांस में डालें।

मध्यम आंच पर एक भारी कड़ाही में, गर्म तेल में मांस को दोनों तरफ से अच्छी तरह से भूरा करें।

टुकड़ों की भीड़ न लगाएं. भूरे मांस को 3-क्वार्ट कैसरोल में व्यवस्थित करें।

ऊपर गाजर और आलू के टुकड़े रखें.

प्याज के सूप का मिश्रण छिड़कें और ऊपर से 3 1/2 कप पानी डालें।

2 घंटे या नरम होने तक ढककर बेक करें। अजमोद छिड़कें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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