Steak- und Pilzsauce
Steak- und Pilzsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Filet-Mignon-Steaks, jeweils etwa 1/2 Pfund, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 6 bis 8 mittelgroßen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 4 Unzen. Halb und halb und Thymianblätter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel in Margarine in einer 20 cm großen Pfanne anbraten.
Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die Steaks mit Salz, Pfeffer und Thymianblättern bestreuen und in der restlichen Zwiebelmargarine anbraten, bei Bedarf noch mehr Margarine dazugeben.
Wenn die Steaks wie gewünscht fertig sind, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Geben Sie die Zwiebeln wieder in die Pfanne, fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie die Pilze an.
Jeweils die Hälfte mit Pilzen und Zwiebeln in die Pfanne geben.
Die Soße unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Servieren Sie mit Pilzsauce bedeckte Steaks zusammen mit zweimal gebackenen Kartoffeln, Radieschen und Erbsenschoten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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