ستيك و صوص مشروم
صلصة اللحم والفطر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من شريحتي لحم فيليه، حوالي نصف رطل لكل منهما، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 6 إلى 8 فطر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح، 4 أونصة. نصف ونصف وأوراق الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى البصل في السمن في مقلاة مقاس 8 بوصة.
أخرجيه من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة واتركيه جانبًا.
نرش شرائح اللحم بالملح والفلفل وأوراق الزعتر، ونقليها في السمن المتبقي من البصل، ونضيف المزيد من السمن إذا لزم الأمر.
عندما تنضج شرائح اللحم حسب الرغبة، ارفعيها من المقلاة واتركيها جانباً.
يُعاد البصل إلى المقلاة، ويُضاف الفطر، ويُقلى الفطر.
أضف النصف ونصف إلى المقلاة مع الفطر والبصل.
سخني الصلصة حتى الغليان مع التحريك بشكل متكرر.
تُقدم شرائح اللحم المغطاة بصلصة الفطر، جنبًا إلى جنب مع البطاطس المخبوزة مرتين والفجل والبازلاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً