वसंत आलू का सलाद

वसंत आलू का सलाद

⏱️ 1h 30m में तैयार 🥄 तैयारी 18 min 🔥 पकाना 1h 12m 👥 4 सर्विंग 👁️ 8 बार देखा

स्प्रिंग पोटैटो सलाद एक मामूली आसान सलाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । लाल आलू, मध्यम गाजर, छिले और टुकड़ों में कटे हुए, c. मटर, ताजा या जमे हुए, . पीला सूखा शेरी या शोरबा और. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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#सलाद
👨‍🍳 विधि

आलू को नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएं।

पैन में पानी भरकर, आलू को छलनी में निकाल लें और ठंडे पानी से धोकर ठंडा कर लें।

छानकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें।

आरक्षित पानी में गाजर डालें और नरम होने तक लगभग 3 मिनट तक पकाएं।

पानी से निकालें, धोएं और छान लें।

आरक्षित पानी में ताज़ा मटर डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएँ।

यदि जमे हुए का उपयोग कर रहे हैं, तो अच्छी तरह से पिघलाएं और छान लें; खाना मत पकाओ.

आलू को शेरी या शोरबा, सिरका, तारगोन, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। गाजर, मटर और मेयोनेज़ डालें।

ढककर ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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