豌豆汤

Name: 豌豆汤
Ingredients: 2 c. 绿豌豆; 1 火腿骨; 2 qt. 冷水; 2 胡萝卜，切丁; 1 洋葱，切丁; 1 芹菜茎，切丁; 咸味的; 辣椒

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豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。青豌豆，1 根火腿骨，2 夸脱。冷水、2 个胡萝卜（切丁）和 1 个洋葱（切丁），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 绿豌豆

1 火腿骨

2 qt. 冷水

2 胡萝卜，切丁

1 洋葱，切丁

1 芹菜茎，切丁

咸味的

辣椒

👨‍🍳 做法

将豌豆浸泡过夜。

将火腿骨放入装有冷水的大水壶中，盖紧盖子，煮 1 1/2 小时。

不要煮沸。

加入豌豆、胡萝卜、洋葱、芹菜和调味料，继续煮一小时或直到豌豆变软。去掉火腿骨。

将汤通过筛子擦干，然后放回水壶中。进一步调味以适应口味，仅在必要时加盐。

🍷 完美搭配