मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। हरी विभाजित मटर, 1 हैम हड्डी, 2 क्यूटी। ठंडा पानी, 2 गाजर, टुकड़ों में और 1 प्याज, टुकड़ों में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मटर को रात भर भिगो दें.
ठंडे पानी के साथ एक बड़ी केतली में हैम की हड्डी डालें और ढक्कन को कसकर बंद रखते हुए 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
उबालें नहीं.
मटर, गाजर, प्याज, अजवाइन और मसाला डालें और एक घंटे या जब तक मटर बहुत नरम न हो जाए तब तक धीमी आंच पर पकाते रहें। हैम की हड्डी निकालें.
सूप को छलनी से छान लें और केतली में वापस डालें। स्वाद के अनुसार और सीज़न करें, यदि आवश्यक हो तो ही नमक डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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