スプリットエンドウのスープ

スプリットエンドウのスープ

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スプリットエンドウのスープは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。スプリットエンドウを2クォートに一晩浸したもの。水、肉付きハムの骨 1 個またはハムホック 2 個、小さじ 1/2コショウ、1c。細かく刻んだセロリと大きなニンジン1本を削り、千切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

浸したエンドウ豆を沸騰させ、必要に応じて水を加えます。火を弱め、ハムの骨とコショウを加えます。

蓋をして1時間煮ます。セロリ、ニンジン、タマネギを加えます。

さらに1時間煮込みます。

ハムの骨を取り除きます。

肉を取り出して細かく切ります。

細切り肉をスープに戻し、残りの具材を加えます。

20分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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