Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. ervilhas partidas, 1 osso de presunto, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de chá. sal e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe as ervilhas durante a noite em água quente.
Ralo; coloque em uma panela e cubra com água.
Adicione a cebola e o osso de presunto.
Cozinhe até que as ervilhas estejam macias. Remova o osso; purê de ervilhas muito bom.
Derreta a manteiga em uma panela. Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Retire do fogo.
Adicione o leite, mexendo sempre.
Deixe ferver.
Cozinhe por 1 a 2 minutos.
Misture a mistura de ervilhas.
Aqueça bem.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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