豌豆汤
豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。干豌豆,3 夸脱。水、1 根火腿骨或火腿小腿、1 个大洋葱(切碎)和 3 根芹菜(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豌豆浸泡在大水壶中的水中。
轻轻煮沸 2 分钟。
远离热源;盖上盖子静置 1 小时。加入火腿、洋葱和欧芹。
加热至沸腾;盖上锅盖,小火煮 2 至 2 1/2 小时,直至豌豆变软且液体部分煮熟。
用胡椒和盐调味。
为了获得光滑的汤,请过筛。
根据需要用额外的牛奶或水稀释。
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