मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। सूखे मटर के दाने, 3 क्वि. पानी, 1 हैम की हड्डी या हैम का छोटा सिरा, 1 बड़ा प्याज, कीमा और 3 डंठल अजवाइन, बारीक कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़ी केतली में मटर को पानी में भिगो दीजिये.
2 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें।
गर्मी से निकालें; ढककर 1 घंटे के लिए रख दें। हैम, प्याज और अजमोद जोड़ें।
उबालने के लिए गरम करें; ढककर 2 से 2 1/2 घंटे तक पकाएं, जब तक कि मटर नरम न हो जाएं और तरल आंशिक रूप से पक न जाए।
स्वादानुसार काली मिर्च और नमक डालें।
मुलायम सूप के लिए इसे छलनी से छान लें।
अतिरिक्त दूध या पानी के साथ इच्छानुसार पतला करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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