Гороховый суп
Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сушеный колотый горох, 3 ст. воды, 1 ветчина или небольшая голяшка ветчины, 1 большая луковица, измельченная и 3 стебля сельдерея, мелко нарезанных. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочите горох в воде в большом чайнике.
Доведите до кипения на медленном огне в течение 2 минут.
Снимите с огня; накройте крышкой и дайте постоять 1 час. Добавьте ветчину, лук и петрушку.
Нагрейте до кипения; накройте крышкой и варите 2–2,5 часа, пока горох не станет мягким и жидкость частично не выпарится.
Приправьте по вкусу перцем и солью.
Чтобы суп получился однородным, протрите его через сито.
Разбавьте по желанию дополнительным молоком или водой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий