豌豆汤
豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅豌豆、2 个土豆、2 个大胡萝卜(修剪并去皮)制成,1 汤匙。橄榄油和 1/2 磅波兰香肠 (kielbasa),切成 1/2 英寸的方块,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
冲洗豌豆并沥干。
放在一边。
将土豆去皮并切成 1/4 英寸的方块。
放在冷水中备用。
将胡萝卜切成 1/4 英寸的丁。
放在一边。
在锅里加热油,加入香肠片。
煮约 1 分钟,加入洋葱和大蒜。
边煮边搅拌,大约 1 分钟。
添加胡萝卜。
边煮边搅拌,大约 2 分钟。
将豌豆和土豆沥干并加入。
加入鸡汤、盐和胡椒。
煮沸并煮约 1 小时 15 分钟或直至豌豆完全变成液体。
趁热食用。
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