Гороховый суп

Гороховый суп

👁️ 7 просмотров

Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта колотого гороха, 2 картофелин, 2 больших морковей, нарезанных и очищенных, 1 ст. оливкового масла и 1/2 фунта польской колбасы (кильбаса), нарезанной кубиками размером 1/2 дюйма. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Промойте горох и хорошо обсушите.

Отложите в сторону.

Картофель очистите и нарежьте кубиками размером 1/4 дюйма.

Отложите в холодную воду.

Нарежьте морковь кубиками размером 1/4 дюйма.

Отложите в сторону.

Нагрейте масло в чайнике и добавьте кусочки колбасы.

Готовьте около 1 минуты и добавьте лук и чеснок.

Готовьте, помешивая, около 1 минуты.

Добавьте морковь.

Готовьте, помешивая, около 2 минут.

Слейте воду с гороха и картофеля и добавьте их.

Добавьте куриный бульон, соль и перец.

Доведите до кипения и варите около 1 часа 15 минут или пока горох не станет достаточно жидким.

Подавайте горячим.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.