كيشي السبانخ

ذوبان السبانخ. استنزاف جيدا عن طريق عصر الماء باليدين. قسمي السبانخ بالتساوي إلى قاع قشرتي فطيرة غير مخبوزتين. رش نصف كوب من كل نوع من الجبن (موزاريلا، شيدر، سويسري) داخل كل قشرة فطيرة.

يُمزج البيض، والحليب، وصلصة الورسسترشاير، والبصل بالمضرب السلكي في وعاء.

صب خليط البيض بالتساوي في قذائف الفطيرة.

اخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 10 دقائق.

خففي الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة إضافية.

اتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.