Würziges Ananas-Zucchini-Brot
Würziges Ananas-Zucchini-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier mit einem Elektromixer verrühren.
Öl, Zucker und Vanille dazugeben und weiter schaumig schlagen.
Mit einem Löffel Zucchini und abgetropfte Ananas unterrühren.
Mehl, Natron, Salz, Backpulver, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Rosinen und gehackte Nüsse hinzufügen. Vorsichtig in die erste Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Fetten und bemehlen Sie zwei 5 x 9 Zoll große Kastenformen und verteilen Sie den Teig darauf. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. In Pfannen 15 Minuten abkühlen lassen und zum Abkühlen auf Roste stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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