スパイシーチキンヌードル

スパイシーチキンヌードル

⏱️ 28 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 13 min 👥 2人分 👁️ 17回閲覧

どのようなレシピで使われるとしても、ビーフンは大勢の人を喜ばせることが証明されています。このスパイシーなチキンヌードル料理は、最初からひどく加熱しすぎていないことを前提として、残った鶏肉を使い切るのに最適だと思います。生の鶏肉を使いたい場合は、鶏肉をみじん切りにし、野菜を加える前に1〜2分間炒めてください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

にんじん、キャベツ、ピーマン、ハラペーニョ、ねぎ、にんにくをミキシングボウルに入れます。

鶏がらスープ、米酢、海鮮醤、醤油、ケチャップ、ブラウンシュガー、シラチャーソース、赤唐辛子フレークを別のボウルに入れて混ぜます。

乾燥ビーフンを大きなミキシングボウルに入れます。

約6カップの熱湯を注ぎます。塩をひとつまみ加えます。

麺が柔らかくなるまで時々かき混ぜます(約10分)。

ドレイン;冷水で冷やします。

十分に水気を切ります。

ミキシングボウルに移します。

細切りにした鶏肉を加えます。ごま油をふりかけます。

大きなフライパンを強火で加熱します。植物油を注ぎます。

油が熱くなったら(ほとんど煙が出ませんが)、野菜混合物を加えます。

野菜が熱くて蒸気が出るまで、1〜2分間調理してかき混ぜます。

ソースを注ぎます。ソースが泡立ち始めるまで強火で約1分間かき混ぜます。

麺と鶏肉を加えます。

約1分間調理してかき混ぜて材料を混ぜ、材料が熱いことを確認します。

火から下ろします。

刻んだコリアンダーを加えます。かき混ぜる。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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