Name: スパイシーな黒豆チリ
Ingredients: 6 to 8 皮なし、骨なしの鶏の胸肉; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 大きな赤ピーマン、角切り、または小さな赤、黄、緑のピーマンの組み合わせ; 1 またはニンニク 2片（みじん切り）; 1 tbsp. オリーブ油; 1 tsp. チリパウダー; 1 tsp. 乾燥オレガノ、砕いたもの、または新鮮なもの、刻んだもの; 新鮮なコリアンダー、みじん切り（小枝を数本取っておく）; 1 (14 1/2 oz.) can トマト煮込み; 1/2 c. ビール; 2 tbsp. ライムジュース; 1 (15 oz.) can 黒豆を洗って水気を切る; 1 または種を取り、角切りにした新鮮なハラペーニョ 2個; 1 tsp. 砕いた赤唐辛子

スパイシーな黒豆チリ

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スパイシーなブラックビーンチリは印象的なディナーです。皮なし、骨なしの鶏の胸肉6〜8枚、細かく刻んだ玉ねぎ大1個、角切りの大きな赤ピーマン1個、または小さな赤、黄、緑のピーマンを組み合わせたもの、ニンニクみじん切り1〜2片、大さじ1で作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。