Repollo especiado
El repollo especiado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. aceite vegetal, 2 dientes de ajo picados, 1 cebolla grande cortada en rodajas, 2 repollos medianos y 2 a 3 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una olla grande, caliente el aceite.
Saltear el ajo, la cebolla y el repollo.
Retire la capa exterior de repollo y lávelo.
Triture todo el repollo, incluidas las hojas de color verde oscuro.
Agregue repollo rallado a las verduras salteadas.
Agregue el caldo de pollo, la sal, la raíz de jengibre, el tomillo y el pimiento rojo.
Tapar y cocinar a fuego medio unos 12 minutos.
(Tenga cuidado de no cocinar demasiado.
El repollo debe estar firme y verde, no empapado). Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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