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Gefleckte Forelle in Kapern und Weißwein
Gesprenkelte Forelle gebacken in einer Weißwein-Kapern-Sauce. Dieses Rezept eignet sich für Forellen, Zackenbarsche und jeden anderen festen Weißfisch. So einfach und lecker. Mit Mais, gemischtem Gemüse oder glasierten Karotten und Brokkoli servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen.
Forelle in die Mitte der Alufolie legen; Mit Butter, Zitronenpfeffer, Kapern und Paprika belegen.
Den Kochwein über die Forelle gießen.
Folie um die Forelle schließen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten mit einer Gabel backen, bis sich der Fisch leicht zerteilen lässt.
Forelle mit Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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