Arroz de Marisco Espanhol
O arroz espanhol de frutos do mar é um jantar espanhol moderadamente fácil. Elaborada com azeite, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo e dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de TheMealDB
Aqueça o azeite em uma panela grande e amoleça a cebola por 6-7 minutos. Adicione a pimenta e o alho, cozinhe por mais 2 minutos, depois junte o arroz de paella e cozinhe por 1 minuto, mexendo para revestir.
Despeje o caldo, acrescente o açafrão e deixe ferver. Cozinhe, descoberto, em bolha suave, por 20 minutos, mexendo ocasionalmente até o arroz ficar macio.
Junte os frutos do mar e o suco de limão e cozinhe por 2 minutos ou até ficar bem quente e completamente cozido. Sirva em tigelas quentes polvilhadas com salsa.
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