Arroz Espanhol e Camarão Único

Ferva a chaleira. Em uma frigideira antiaderente ou frigideira rasa com tampa, frite a cebola, o pimentão, o chouriço e o alho no azeite em fogo alto por 3 minutos. Junte o arroz e os tomates picados com 500ml de água fervente, tampe e cozinhe em fogo alto por 12 minutos.

Descubra e mexa – o arroz deve estar quase macio. Junte os camarões, com um pouco mais de água se o arroz parecer seco, depois cozinhe por mais um minuto até que os camarões fiquem rosados ​​e o arroz macio.