Burger de boeuf espagnol
Le Beefburger espagnol est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. sauce Worcestershire, 1 c. moutarde sèche, quelques gouttes de sauce tabasco et 1 1/2 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le bœuf, la sauce Worcestershire, la moutarde, la sauce Tabasco, l'oignon, le sel et le poivre.
Façonner en une grosse galette.
Placer sur la lèchefrite; faire griller à 3 pouces de la source de chaleur pendant 8 à 10 minutes.
Couper les tomates en deux; prélevez 1 cuillère à soupe de pulpe de chaque moitié.
Mélanger la pulpe avec le fromage et le poivron vert.
Saupoudrer chaque moitié de sel et de poivre.
Farcir légèrement les tomates avec le mélange de fromage.
Retourner la viande et placer les tomates sur une grille.
Griller 5 minutes. Cuire les rondelles d'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Versez du ketchup sur la viande. Placer les oignons sur la viande; continuez à griller pendant 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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