Spanischer Beefburger
Spanischer Beefburger ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Worcestershire-Sauce, 1 TL. trockener Senf, ein paar Tropfen Tabasco-Sauce und 1 1/2 TL. Mit Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rindfleisch, Worcestershire-Sauce, Senf, Tabasco-Sauce, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.
Zu einem großen Fladen formen.
Auf die Grillpfanne legen; 8 bis 10 Minuten im Abstand von 7,6 cm von der Hitzequelle grillen.
Tomaten halbieren; Aus jeder Hälfte 1 Esslöffel Fruchtfleisch schöpfen.
Fruchtfleisch mit Käse und grünem Pfeffer vermischen.
Jede Hälfte mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Tomaten leicht mit Käsemischung füllen.
Fleisch wenden und Tomaten auf den Rost legen.
5 Minuten braten. Zwiebelringe in Butter anbraten, bis sie braun sind.
Ketchup über das Fleisch gießen. Zwiebeln auf das Fleisch legen; 5 Minuten weiter braten.
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