スペインの豆のスープ
スペインの豆のスープは、適度に簡単な夕食です。 1/2ポンドのひよこ豆、大さじ1で作ります。塩、牛骨 1 本、ハム骨 1 本、および 2 クォート。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ひよこ豆を豆が隠れるくらいの水に大さじ1杯の塩とともに一晩浸します。
調理の準備ができたら、豆から塩水を抜き、牛の骨とハムの骨と一緒に2クォートの水に入れます。
弱火で45分間煮ます。
ホワイトベーコンをパプリカ、タマネギと一緒に炒め、ジャガイモ、サフラン、塩を加えて味を調えます。
ジャガイモが茹で上がったら火から下ろし、チョリソーを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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