حساء الفاصوليا الاسبانية
حساء الفاصوليا الإسبانية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من حبوب الحمص، 1 ملعقة كبيرة. ملح، 1 عظم لحم بقري، 1 عظم لحم خنزير و 2 كيلو طن. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع الحمص طوال الليل مع ملعقة كبيرة من الملح في كمية كافية من الماء لتغطية الفاصوليا.
عندما تصبح جاهزة للطهي، قم بتصفية الماء المملح من الفاصوليا وضعها مع عظم اللحم البقري وعظم لحم الخنزير في 2 لتر من الماء.
يُطهى لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة.
يقلى لحم الخنزير المقدد الأبيض مع البابريكا والبصل ويضاف إلى الفاصوليا مع البطاطس والزعفران والملح حسب الرغبة.
عندما تنضج البطاطس، ارفعيها عن النار وأضيفي إليها الكوريزو.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً