السباغيتي كاربونارا
معكرونة كاربونارا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من لحم الخنزير المقدد، المطبوخ حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُصفى ويتفتت، 1 رطل من السباغيتي (يمكن استخدام القمح الكامل)، 1 عصا زبدة، 1 فص ثوم مقشر و2 إلى 3 بيضات مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة والثوم على نار خفيفة. ابقى دافئا.
قم بطهي السباغيتي (جهز المكونات قبل تصفيتها حيث يجب سكب المكونات على السباغيتي الساخنة).
بعد تصفية السباغيتي، أخرجي الثوم من الزبدة ثم اسكبيه فوق السباغيتي واخلطيهم. يُسكب البيض بعد ذلك ويُمزج بسرعة.
رش البارميزان.
حرك مرة أخرى. أضف لحم الخنزير المقدد والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً