南西スイスステーキ

南西スイスステーキ

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スイス南西部ステーキは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの骨なしラウンドステーキを柔らかくし、1/4センチで作りました。中力粉、小さじ1塩、トマトと青唐辛子1缶(10オンス)、1/4 c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

肉を3~4等分に切ります。

小麦粉と塩を混ぜます。小麦粉混合物に肉を入れます。

残った小麦粉は取っておきます。

肉を少量の熱した油(大さじ3程度)で炒めます。

浅いグラタン皿に肉を置きます。

取っておいた小麦粉混合物をフライパンの滴下に混ぜます。

トマトと青唐辛子、セロリ、ニンジン、タマネギを加えます。

混合物が沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら調理します。

肉の上に注ぎます。

蓋をして350°のオーブンで1時間、または肉が柔らかくなるまで焼きます。

肉の上にチーズをふりかけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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